Zelfstandig werkend kok

Standplaats: De Hoef
Dienstverband: 38 uur per week/vaste aanstelling

Werken als Zelfstandig Werkend Kok in De Hoef


Ben jij een echte keukenbaas met een passie voor pannenkoeken en klassieke hoofdgerechten? In een gezellig restaurant in De Hoef in de regio Utrecht staat dagelijks een team van enthousiaste collega’s klaar om gasten te verwennen en we zijn op zoek naar versterking! Als Zelfstandig Werkend Kok krijg jij de kans om te koken met smaak, structuur en een flinke dosis creativiteit. Van het afstellen van de mise en place tot het finetunen van recepten: jij weet hoe je een keuken soepel laat draaien. En dat alles voor een aantrekkelijk salaris van € 2.500,00 tot € 3.700,00 o.b.v. fulltime. Stroop je koksmouwen maar op!

Wat jij gaat doen
In deze rol ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse keukenoperatie. Je werkt zelfstandig, maar nooit alleen. Samen met collega-koks en parttimers zorg jij voor een vlotte service en smaakvolle gerechten. Hygiëne, overzicht en kwaliteit staan bij jou altijd op het vuur.

Je taken bestaan onder andere uit:

• Je bereid en voorbereid diverse gerechten (van lunch tot diner)
• Je denkt creatief mee over nieuwe items op de menukaart
• Je stuurt parttime keukenmedewerkers aan
• Je ziet toe op versheid, HACCP en netheid in de keuken
• Je doet bestellingen en bewaakt de voorraad 

Waarom hier werken 
Dit restaurant is al sinds 1999 een begrip in De Hoef en omgeving Utrecht. Met een informele sfeer, vaste teams en een menukaart die nooit stil staat, is dit de ideale plek voor een kok die houdt van afwisseling en vakmanschap. Of je nu dol bent op het draaien van pannenkoeken of het samenstellen van een perfect bord saté: hier kun jij jouw kookhandtekening achterlaten.


Wat we jou bieden
Wij geloven dat een goede kok het beste tot zijn recht komt in een fijne werkomgeving. En daarnaast krijg je:

• Een marktconform maandsalaris (€ 2.500,00 - € 3.700,00 bruto o.b.v. fulltime)
• 38-urige werkweek, vaste vrije dagen in overleg
• Pensioenopbouw volgens horeca CAO
• Vakantiegeld, personeelsmaaltijden en extra’s zoals een kerstpakket
• Ruimte om je eigen stijl in de keuken te ontwikkelen

Herken jij jezelf hierin?
Je hebt al wat ervaring opgedaan in de keuken en weet hoe je rust en overzicht houdt. Je bent leergierig, betrouwbaar en houdt van samenwerken. Of je nu al jarenlang in de horeca werkt of net je plek zoekt: als jij je thuisvoelt tussen pannen, grillplaten en goed gezelschap, willen we graag met je praten.

Open sollicitatie
Geen vacature die precies past, maar wél zin om aan de slag te gaan in de keuken? Ook open sollicitaties zijn welkom. Wij staan altijd open voor nieuw keukentalent dat gasten een glimlach op het bord wil bezorgen.